কৃষি প্রযুক্তি কি: প্রযুক্তিগত জ্ঞান, কৌশল ও পদ্ধতি ব্যবহার করে, কম খরচে উপযুক্ত পরিচর্যা করে উৎপাদন বৃদ্ধি করার নাম কৃষি প্রযুক্তি।
সহজ ভাষায়, কৃষি ক্ষেত্রে আমরা যে সকল প্রযুক্তি ব্যবহার করে থাকে উৎপাদন লাভের উদ্দেশ্যে, সেগুলোকে কৃষি প্রযুক্তি বলে।
কৃষি প্রযুক্তি বলতে কী শিখে ব্যবহৃত প্রযুক্তি গুলোকে বোঝায় এক্ষেত্রে সেচ আছে দেওয়ার জন্য আলাদা প্রযুক্তি ব্যবহার করা হয়, জমে চাষ বা নরম করার জন্য আলাদা প্রযুক্তি ব্যবহার করা হয়। ফলন বৃদ্ধি করার জন্য আলাদা পদ্ধতি ব্যবহার করা হয় এবং কীটনাশক তৈরিতে আলাদা প্রযুক্তি ব্যবহার করা হয়।
মোট কথা বলতে গেলে কৃষি ক্ষেত্রে প্রযুক্তি অনেক রকম ব্যবহার করা হয় এবং এর হিসাব দিতে গেলে অনেকদিন লেগে যাবে।
বর্তমানে কয়েকটি গুরুত্বপূর্ণ এবং অধিক বেশি ব্যবহারযোগ্য কৃষি প্রযুক্তির নাম হলো ট্রাক্টর, সেচ মেশিন, কীটনাশক ছিটানোর মেশিন ইত্যাদি।
বর্তমানের কৃষি প্রযুক্তি এনেছে কৃষি ক্ষেত্রে এক বিশাল বিপ্লব যার মাধ্যমে কৃষকের শ্রম কমে যাচ্ছে এবং ফলন বৃদ্ধি পাচ্ছে।
কৃষি প্রযুক্তি আবিষ্কারের ফলে একদিকে যেমন ফলন বৃদ্ধি পেয়েছে, ঠিক এর বিপরীত দিকে অনেকের কর্মসংস্থান ব্যবস্থা হারিয়েছে।
অর্থাৎ কৃষি প্রযুক্তির লাভ যেমন রয়েছে ক্ষতি ও ঠিক সেই রকমই রয়েছে। কৃষি প্রযুক্তি বলতে শুধুমাত্র কি শিখেতে ব্যবহৃত প্রযুক্তিকে বোঝানো হয় না বরং, কৃষি ক্ষেত্রে বিপ্লব আনার জন্য যে সকল পদ্ধতি ব্যবহার করা হয় সে পদ্ধতিতে বোঝানো হয়।
আধুনিক সংজ্ঞা অনুযায়ী, জ্ঞান, দক্ষতা এবং পদ্ধতি এই তিনটি বিষয়ের উপর ভিত্তি করে কৃষিকাজ পরিচালনা করার প্রক্রিয়ায় হচ্ছে কৃষি প্রযুক্তি। কৃষি প্রযুক্তিকে আমরা উৎপাদন লাভের উদ্দেশ্যে ব্যবহার করি, যে কোন মৌসুমে যে কোন ধরনের ফসল উৎপাদনের জন্য ব্যবহার করি এবং কম পরিশ্রমে অধিক উৎপাদন লাভ করার জন্য ব্যবহার করি।
বিভিন্ন রকম কৃষি প্রযুক্তির ব্যবহার
কৃষি প্রযুক্তি কি এ বিষয়ে জানার পর এখন আমাদের জানা উচিত। কৃষি ক্ষেত্রে আমরা বিভিন্ন রকমের প্রযুক্তির ব্যবহার করা থাকে এবং কৃষির মান উন্নত করে থাকে।
নিচে কতিপয় কৃষি প্রযুক্তির নাম উল্লেখ করা হলো, যা আমরা কৃষি ক্ষেত্রে ব্যবহার করে থাকি:
- কৃষিতে সেচ দেওয়ার জন্য সেচ প্রযুক্তি বা পদ্ধতি।
- কীটনাশক পরিমাণ মতো পরিবহনের জন্য কীটনাশক ছেটানোর মেশিন।
- চাষাবাদ করার জন্য জমি চাষ করার ক্ষেত্রে ব্যবহৃত ট্রাক্টর।
- ফসল রোপন করার জন্য ব্যবহৃত ফসল রেপনকারী প্রযুক্তি।
- ফসল কাটার জন্য এবং মারার জন্য ব্যবহৃত ফসল কাটিং প্রযুক্তি। ইত্যাদি।
আধুনিকতার এ যুগে আমরা আরো নাড়া ক্ষেত্রে কৃষি প্রযুক্তি ব্যবহার করা থাকে, যেমন: জমির ph মানে নির্ণয়ের ক্ষেত্রে, জমিতে বিদ্যমান উর্বরতা নির্ণয়ের ক্ষেত্রে, কতটুকু পরিমাণ কীটনাশক ও সার প্রয়োগ করতে হবে তা নির্ণয় ক্ষেত্রে।
ফসলের উৎপাদন বৃদ্ধিতে এবং নতুন ফসল আবিষ্কার করার ক্ষেত্রে, ফসলের রিজেনারেট প্রক্রিয়া সম্পন্ন করতে এবং ফসলের যে কোন ধরনের রোগ দূর করতে।
কৃষিতে সেচ দেওয়ার জন্য সেচ প্রযুক্তি বা পদ্ধতি
আমরা বিশেষ করে গ্রীষ্ম মৌসুমে জমি চাষ করার জন্য ভূগর্ভ থেকে পানি উত্তোলন করে থাকি এবং পানি উত্তোলন করার জন্য আমাদেরকে সেচ প্রযুক্তি ব্যবহার করতে হয়। যেহেতু সেচ প্রযুক্তি ব্যবহার করার মাধ্যমে আমরা জমি চাষ করতে পারে তাই এটি একটি কৃষি প্রযুক্তি।
কৃষি প্রযুক্তি বেশি দরকারি হচ্ছে সেচ প্রযুক্তি কেননা সেচ ছাড়া ফসল দেখতে পারব না এবং ভালো ফলন দিতে পারবে না।
অবশ্যই ভালো ফল লাভের উদ্দেশ্যে এবং ফসল গাছ তরতাজা রাখতে সেচ প্রযুক্তি ব্যবহার করতে হয়।
এই প্রযুক্তি ব্যবহার করার মাধ্যমে জমির জন্য প্রয়োজনীয় পানি সরবরাহ করা যায় এবং পানির চাহিদা পূরণ করা যায়।
বিভিন্ন সময় বিভিন্ন প্রকার খরা দেখা দিলে জমি চাষ করার ক্ষেত্রে এই প্রযুক্তি ব্যবহার করা হয়।
যে কোন প্রস্তুতিতে ভালো মানের ফসল উৎপাদনের ক্ষেত্রে সেচ প্রযুক্তি ব্যবহার করা হয়।
ফসলের মান বৃদ্ধি করতে এবং ফসলের পরিপূর্ণ রস প্রদান করতে সেচ প্রযুক্তি ব্যবহার করা হয়। আবার পানি থাকার কারণে অনেক সময় পচন দেখা দেয় এবং এর সময় সেচ প্রযুক্তির ব্যবহার করে পানি অপসারণ করা যায়।
কীটনাশকের পরিমাণ মতো পরিবহনের জন্য কীটনাশক ছেটানোর মেশিন
কীটনাশক পরিমাণমতো জমিতে সরবরাহ করার জন্য আমরা কীটনাশক ছেটানোর মেশিন ব্যবহার করে থাকি।
পূর্বেকার দিনের এই মেশিনগুলো আমাদেরকে হাত দিয়ে চালাতে হতো এবং অনেক বেশি পরিশ্রম করার পর কীটনাশক সরবরাহ করতে হতো।

কিন্তু বর্তমানে এটি আরো অনেক বেশি সহজ রূপ লাভ করেছে এবং বেশ কিছু মটর প্রযুক্তি ব্যবহার করে শুধুমাত্র একটি সুইচ দাবার মাধ্যমে কীটনাশক সরবরাহ করা সম্ভব হয়েছে। বর্তমানে কৃষি প্রযুক্তির দিন দিন উন্নতি ঘটতেছে এবং শ্রমিকের শ্রম অনেক বেশি ব্যবহারহীন হয় পরেছে।
বর্তমানে জমি চাষ করার ক্ষেত্রে আমাদেরকে অবশ্যই বিভিন্ন পোকামাকড়ের হাত থেকে ফসল রক্ষা করতে কীটনাশক সরবরাহ করতে হয়।
আর কীটনাশক সরবরাহ করার জন্য কীটনাশক প্রযুক্তি অনেক বেশি কার্যকরী ভূমিকা পালন করে।
চাষাবাদ করার জন্য জমি চাষ করার ক্ষেত্রে ব্যবহৃত ট্রাক্টর
পূর্বের দিনে মানুষ জমে চাষ করার জন্য গরুর হাল ব্যবহার করত এবং এটি অনেক বেশি সময় সাপেক্ষ ও পরিশ্রম ছিল।
তবে বর্তমানে ট্রাক্টর নামক একটি কৃষি প্রযুক্তি আবিষ্কার হওয়ার মাধ্যমে কাজ হয়ে গেছে অনেক বেশি সাধারণ এবং সহজ।
বর্তমানে এই প্রযুক্তি ব্যবহার করে যমের মাঠে অনেক বেশি নরম করা যায় এবং চাষ আবাদের জন্য অনেক বেশি উপযোগী করা যায়। বর্তমানে ট্রাক্টর চাষাবাদ এর ব্যবহার সহ আরো বিভিন্ন ক্ষেত্রে পণ্য পরিবহনের ব্যবহার করা হয়ে থাকে।
তবে কৃষিক্ষেত্রে এসে যেহেতু এই প্রযুক্তিটি অনেক বড় বিপ্লব সাধন করেছে তাই এটিকে কৃষি প্রযুক্তি বলা হয়।
এই প্রযুক্তি ব্যবহার করে কৃষক কয়েক ঘন্টার মধ্যে কয়েকটি বিঘা জমি চাষ করে ফেলতে পারে বসে থেকেই।
তবে বলে নাও ভালো ট্রাক্টর প্রযুক্তি হচ্ছে অনেক বেশি ভালো প্রযুক্তি কেননা ইহার মাধ্যমে সময় এবং টাকা দুইটাই রক্ষা হয়।
ফসল রোপন করার জন্য ব্যবহৃত ফসল রেপনকারী প্রযুক্তি
বর্তমানে ফসল রোপন করার জন্য আবিষ্কার হয়েছে প্রযুক্তি এবং এ প্রযুক্তি গুলো ব্যবহার করে মানুষ শুধুমাত্র মেশিনে বীজ প্রদান করার মাধ্যমে পুরো জমি রোপন সম্পন্ন করতে পারে। যে ক্ষেত্রে একটি জমি রোপন করতে কয়েকজন শ্রমিকের 1 থেকে দেড় ঘন্টা সময় লাগে।
ঠিক বিপরীতে রোপনকারী প্রযুক্তি ব্যবহারে জমি রোপন করতে শুধু ১০ থেকে ১২ মিনিট সময় লাগে, সময়-শ্রম দুইটাই বেঁচে যায়।
বর্তমানে কৃষি শিল্প ক্ষেত্রে এর প্রযুক্তিটি এসেছে নতুন এবং পর্যায়ক্রমে এর অনেক বেশি আপডেট চলতেছে কৃষকের সুবিধা করার জন্য।
তবে বলে নেওয়া ভালো এই প্রযুক্তির ব্যবহারে অর্থশাস্ত্রই হয় এবং সময় হওয়ার মাধ্যমে অন্য কাজ করা যায়।
ফসল রোপন করার ক্ষেত্রে এই প্রযুক্তি অনেক বেশি কার্যকরী ভূমিকা পালন করে কৃষকের সময় এবং অর্থের সাশ্রয় করার জন্য।
ফসল কাটার জন্য এবং মারার জন্য ব্যবহৃত ফসল কাটিং প্রযুক্তি
আমরা অধিকাংশ কৃষক বর্তমানে ফসল কাটার জন্য এবং জমি থেকে ফসল উত্তোলন করার জন্য প্রযুক্তি ব্যবহার করে থাকি।
এ প্রযুক্তি গুলোকে আমরা সাধারণত হারভেস্টার নামে পরিচিত হয়ে পড়েছি কেননা এই কোম্পানি এইরকম প্রযুক্তি আবিষ্কার করেছে।
তবে বলতেই হবে এই প্রযুক্তিটি অনেক বেশি কাজও করে কেউ না কয়েকজন শ্রমিক মিলে যে কাজটি করতে পারেনা মাত্র একটি প্রযুক্তি এসে কাজ করে ফেলে। এই প্রযুক্তি ব্যবহার করে কয়েক বিঘা জমি একই সময়ে খুব সহজে জমি থেকে উত্তোলন করা সম্ভব হয়।
বর্তমানে প্রযুক্তির ব্যবহার করে একসঙ্গে ধান কাটা এবং মারা সহ কাজ সম্পন্ন করা হয়ে থাকে যা অনেক বেশি সময় উপযোগী।
বর্তমানে এ পর্যন্ত ব্যবহার করা কৃষকের সময়ের মূল্য অনেক বেশি বৃদ্ধি পেয়েছে এবং কৃষক তার প্রতিটি সময় কাজে লাগাতে পারতেছে।
আগেকার দিনে প্রযুক্তি যখন ছিল না তখন ফসল কাটা নিয়ে অনেক বেশি পরিশ্রম করতে হতো এবং একা পরিশ্রম করলে অনেক বেশি সময় লাগতো। এই দিকগুলোর উপর ভিত্তি করে এ প্রযুক্তিটি অনেক বেশি কারও করে এবং সাশ্রয়ী মূল্যে কাজ সম্পন্ন করা যায়।
এটি ছিল আমাদের কৃষি প্রযুক্তি কি এই বিষয়ের উপর তথ্য দিয়ে তৈরি করা একটি উপকারী পোষ্ট আপনার ধারণার বিকাশে।
আরও পড়ুন: রবি এমবি চেক।